Singelisingel

Singel sedan drygt en månad tillbaka.

Det senaste höll i knappt sex år.

Uppbrottet var nödvändigt, om än sorgligt och ledsamt.

Nu är det nog på tiden att jag finner mig själv innan jag ger mig in i något nytt!

Boken jag läser nu

Long time no see

Lång tid har gått sedan sist, drygt sex år!
Mycket har hänt, nu har jag kommit ytterligare en bit på vägen.

Ur Arnaía kastad i havet

säkert kräver jag för mycket

men mindre kan jag inte kräva

                och den som inte vågar 

kan jag inte ha

av Märta Tikkanen

Vilka stigar har du gått och vilka vill du ska vägleda dig till framtiden?

Livsvandrare

Livets stig är sällan rak.

Den överraskar bakom krönet.

Gömmer sig i grönskan,

skyms av hus och delar sig ibland.

Hur ska man veta vilken väg

som leder rätt?

Hur ska man veta att vägen

över den trasiga bron

leder till en skatt?

Eller att den vackra vägen till sjön

ska ta slut

innan man ens kommer fram?

Till ni alla vandrare på livets stigar

känn ordentligt in

vad som är den rätta stigen.

När du gått för länge

kan det vara för sent att

vända om.

av Susanne Bergman

Bakat en smarrig äppelpaj

Hittade ett recept på en smarrig äppelpaj som jag tänker trösta mig med ikväll.
Är ensam hemma i Halmstad.
Bertil ligger på sjukhus och är alldeles nyopererad i sin höft. Han kommer att bli kvar där över helgen innan jag får hem honom igen.
Annars har jag inte gjort så mycket denna fredag mer än att jag haft tvättstugan, varit på bibblan och lånat en bok som jag fick tips om av Elisabeth, Igelkottens elegans av Muriel Barbery.

Mums, pajen blev kalasgod så här kommer receptet.

5 äpplen
1 tsk kanel el kardemumma
100 g smör
2 ½ dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
½ tsk salt
1 uppvisat ägg

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och kärna ur dem, skär i tunna skivor. Smörj en form med lite smör och lägg i äppelbitarna. Strö över kanel. Smält smöret och låt det svalna. Blanda alla torra ingredienser. Rör sedan ner det smälta smöret och ägget. Bred degen över äpplena. Platta till degen. Pudra degen med lite kanel före gräddningen. Grädda i ca 30 - 40 min i nedre delen av ugnen. Pajen ska få en gyllenbrun färg. Servera med vaniljsås el vaniljglass.

Recept från Svarta Örnshuset, Halmstad

Badtur med Pixie

Pixie badar vid "hundikappsbadet" , Svärjarhålan, Halmstad.

Idag har det varit växlande väder, ibland sol, ibland regn och ibland lite både och!

Gick en långpromenad på ca 6 km på fm med Pixie, vi tog Prins Bertils stig bort till Jansabryggan.

http://sondrum.atspace.com/merbilder/13.htm

Väl hemma igen så smakade det bra med lite fika o macka.

När Bertil vaknat tog vi först bilen till Fritz blommor där han köpte rosor till mig. Så nu har jag fått inviga mitt loppisfynd från igår.  

Efter den åkturen var Bertil badsugen så vi hämtade Pixie och tog med henne så att hon också fick bada. Gissa om hon tyckte om det. Hade med en vattenleksak som hon fick simma i efter, men den blev förstås söndertuggad! Så nästa gång får det bli gummibollen.

Sen hem igen för att laga till lite käk. Idag blev det köttfärs med potatis i lergryta, det blev sådär, gott, men inte någon smaksensation direkt. Nåväl vi blev ju mätta iallafall.

Har också hunnit med att putsa köksfönstren (men bara på utsidan än så länge), får ta resten i morgon, (tror jag)!